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En Campo Negro cultivamos calabazas con el compromiso de garantizar un producto fresco, sabroso y cultivado con esmero desde el origen. Nuestra experiencia en el ámbito agrícola y el control constante de cada etapa del proceso nos permiten ofrecer calabazas que cumplen con los estándares.
Esta variedad es ideal tanto para platos dulces como salados gracias a su textura cremosa y su sabor ligeramente avellanado. En Campo Negro cultivamos la calabaza cacahuete siguiendo procesos que respetan sus tiempos naturales de desarrollo. Su piel fina y pulpa anaranjada la hacen fácil de pelar y muy valorada por profesionales de la cocina.
Con una forma alargada y piel dura, esta calabaza se conserva durante más tiempo sin perder su frescura ni sus propiedades. Es ideal para preparaciones que requieran una cocción lenta, ya que mantiene su cuerpo y libera todo su aroma durante el proceso. En Campo Negro la producimos en parcelas seleccionadas para asegurar tamaño, uniformidad y sabor.
Esta es la calabaza que todos reconocen: redonda, con piel gruesa y de excelente rendimiento para grandes preparaciones. Su versatilidad la convierte en una favorita para uso industrial y doméstico. Cultivada con atención constante, esta variedad mantiene una textura firme y un dulzor equilibrado que realza cualquier plato.